Il y a longtemps que ça me trottait dans la tête, Recette 250 gr de farine semi-complète 110 ( carrefour) 50 gr de levain liquide 1 demi sachet de levure boulangère 1 demi cuillère de sel de guérande 15 cl d'eau pour le pétrissage, utilisation de la map...

Liquides Lait : 25 clLevain liquide : 100 g Farine Briochée (carrefour) : 500 gsel de guérande : 1 cuillère à cafélevure sèche : 1 paquet Pétrissage 2 J'ai incorporé 100 g de beurre et 150 gr de fruits séchés ( raisins, ananas, mangue) Programme N° 4