750 grammes
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les pains de napo
24 mars 2013

La Brioche de Pâques

La Brioche de Pâques
J'ai continué l'expérience précédente en faisant une brioche avec la machine à pain et terminer avec mes petites mains Pour ce faire, j'ai programmé la kenwood au programme 5, poids 750 g Ingrédients ( dans l'ordre ) lait : 30 cl 1 oeuf 1 cuillère à soupe...
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18 mars 2013

le pain loupé

le pain loupé
Comment rattraper un pain loupé en machine. ma kenwood c'était arrêtée , le pain avait fini de lever. que faire? j'ai mis le four à 200°, avec un peu d'eau dans le lèche-frite, durant la mise en température, sur un plan fariné, avec la pate,constitué...
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